Temps de préparation 15 minutes
8 Portions
par kim
Grec
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Ingrédients
Étapes
- Mettre tous les ingrédients sauf le concombre dans un mélangeur pour uniformiser
- Lorsque la sauce est onctueuse, ajouter le concombre coupé en petits dés
- Ajuster le sel et le jus de citron au goût
- Servir froid, quelques heures de macération est l'idéal
Notes
Les noix de cajous peuvent être bouillies pendant 10 min pour éviter les 4 heures de trempage
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